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【お召し上がり方1】ふわとろ雲丹しゃぶ(1人前5,500円)
一人前5,500円
【うにしゃぶを美味しく食べるポイント】うにしゃぶ鍋のお出汁はボコボコ沸騰させずにお召し上がりください。最後のリゾットまで追い出汁なしで愉しめます。【お召し上がり方】(1)鍋を沸かして、出汁の出るキノコ類を入れます。
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【お召し上がり方2】海鮮料理を贅沢にしゃぶしゃぶ
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(2)雲丹出汁を器に少しとって、海鮮系具→季節のお野菜→雲丹(レンゲで)→お好きな具を追加し、しゃぶしゃぶしてお召し上がりいただきます。雲丹出汁は残したままにします。
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【お召し上がり方3】〆のリゾット
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(3)最後にご飯を入れて、ふわとろ〆のリゾット完成です!追い雲丹、追いチーズでおいしさ倍増♪チーズたっぷりでお楽しみいただきたい方は追加のチーズ(税込300円)も注文可能です。
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お好みに合わせてトッピング
お客様のお好みに合わせ雲丹、雲丹出汁、チーズ、魚盛の追加が可能です。特におすすめなのが〆のリゾットへの追いチーズ、追い雲丹。濃厚な味わいへと変わりおいしさ倍増です!
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選び抜かれた雲丹
北海道「小川商店」の生うにのみを使用しています。また、北海道で加工された翌日には大阪に飛行機で直送されるため北海道でお召し上がりいただく味と変わりのない、新鮮なものが味わえます。
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追い雲丹
1,430円(税込)
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【4名様掘りごたつ席】オープンな空間でお食事をお愉しみいただけるテーブル席。お席をくっつけて最大20名様までご利用いただくことができます。歓送迎会、忘新年会などにもピッタリです。
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【8名様半個室掘りごたつ席】中規模人数の宴会、お食事にピッタリの半個室席。半個室席ですが他のお客様を気にすることなくお食事ができるプライベートな空間です。
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【4名掛けソファー席】ソファーに座って、くつろぎながらお食事を楽しめるテーブル席もご用意しております。オープンな空間でお食事を愉しみたい方にピッタリのお席です。
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掘りごたつ4名様 × 5
4名掛け掘りごたつ席×5
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掘りごたつ個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
8名掛け半個室掘りごたつ×1
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貸切28名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
事前のお電話ご予約が必要です。
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シーンに合わせたお席
プライベート空間で食事を楽しめる半個室席やゆったりとくつろげる座敷席などをご用意しております。
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鍋を囲んでごゆるりと
仲のいいご友人、ご夫婦、ご家族でのお食事にピッタリな落ち着いた空間をご用意しております。
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鍋以外の料理も豊富
併設店舗より旬魚を使った寿司や海鮮料理のお取り寄せが可能です。